מתכונים עם פטרוזיליה, מלח גס, טימין ללא תפוחי אדמה, ללא עגבניות שרי

שקשוקת כנען וסלמון צלויה

פטרוזיליה,מלח גס,טימין,-תפוחי אדמה,-עגבניות שרי , דג סלמון, דג סול, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, טריאקי, קטשופ, ביצים, טבסקו, לחם, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני כנען, מתכוני סלמון

www.chef-lavan.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...

פטרוזיליה,מלח גס,טימין,-תפוחי אדמה,-עגבניות שרי , בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

רוסט הודו בתנור על מצע כרוב אדום

מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל

פטרוזיליה,מלח גס,טימין,-תפוחי אדמה,-עגבניות שרי , הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טחינה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רוסט הודו, מתכוני תנור, מתכוני מצע כרוב

www.mako.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

פטרוזיליה,מלח גס,טימין,-תפוחי אדמה,-עגבניות שרי , פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, רוקט, מלח, בזיליקום, שום, בלסמי

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית

קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית-פירגה קישואים צלויים ברוטב טחינה יוגורטית מאז שאני משלבת טחינה וסילאן במאכלים מתוקים ומלוחים,אני לא חוששת מנסיונות וטעמים חדשים. כמובן שאביא אופציות שונות..