מתכונים עם פטל, סוכר, לימון, חלמון, חלבון

מון טורט

בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , שמנת, חמאה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קמח, קינמון, פרג

ראו גם: מתכוני טורט

www.hashulchan.co.il

רולדת שוקולד בשחור לבן

אהרוני ודורית מיינצר מכינים רולדת שוקולד מריר במילוי קרם שוקולד לבן ורוטב פטל בצבע אדום משגע

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , שמנת מתוקה, פטל אדום, תפוזים, אגסים, ברנדי, ליקרים, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, טחינה, קרם

ראו גם: מתכוני רולדת שוקולד, מתכוני שחור לבן, מתכוני שוקולד

food.nana10.co.il

עוגת שזיפים (פרווה)

בלי לוותר על הטעם העשיר - עוגה מיוחדת שמשלבת תחתית של בצק פריך מנוקד בגרד לימון עם מילוי של שזיפים עסיסיים שמגירים את נוזליהם על העוגה

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , דג סלמון, גבינה, צימוקים, שזיפים, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, מחמאה, ביצים, קמח, קלי, קפה, תמצית וניל, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שזיפים, מתכוני פרווה, מתכוני שזיפים

food.nana10.co.il

מון טורט

בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , חמאה, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קינמון, פרג

ראו גם: מתכוני טורט

food.walla.co.il

קציפת תפוזים ברוטב פטל עם עוגיות

בדיאטה או נמנעים מסוכר? זה המתכון בשבילכם - קציפה בטעם תפוז מעודן עם תחתית של עוגיות לימון ורוטב פטל אדום מעל

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , שמנת, גבינה, פירות יער, אגסים, בננה, תותים, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, ממתיק מלאכותי, קורנפלור, פודינג, ג'לי, וניל

ראו גם: מתכוני קציפת, מתכוני תפוזים, מתכוני ברוטב פטל

food.nana10.co.il

קוויאר תותים בגביע שלהבת

פטל,סוכר,לימון,חלמון,חלבון , קוויאר, חמאה, תותים, מיץ לימון, סירופ רימונים, אבקת סוכר, סירופ פטל, קורנפלור, ביסקוטי, קמח, קרם, מקל קינמון, מקל וניל, נענע

ראו גם: מתכוני קוויאר, מתכוני תותים, מתכוני גביע

food.walla.co.il

קוויאר תותים בגביע שלהבת

קינוח יפהפה ומרשים שנראה מורכב, אולם בהחלט אפשרי להכנה. רק צריך לעקוב היטב אחר ההוראות. מי שרוצה, יכול בהחלט לוותר על הכנת הבישקוטים ולקנות אותם, או להשתמש בעוגיות אחרות.