|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן ממקצפת מרנג במילוי פטל וג'לי שמפניה
www.mako.co.il
|
|
בצק טורט הוא בעצם עוגה בחושה שעלתה כיתה, והוא מתבסס על המון חלבונים מוקצפים, שמעניקים לעוגה מרקם לעיס, כמעט כמו מרנג. כאן הלכתי צעד נוסף קדימה וויתרתי כליל על הקמח. את מקומו תופסים אבקת סוכר..
פטל,סוכר,חלבון
, שמנת, חמאה, לימון, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלמון, קמח, קינמון, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגיה הצרפתית הצבעונית והמפורסמת - עוגיה צרפתית אחת שהיא בעצם שתי עוגיות קצף צבעוניות במילוי קרם פטל עשיר
www.mako.co.il
|
|
מקרונים: שתי שכבות של עוגיות מרנג ושקדים וביניהן גאנאש שמיימי של פטל ושוקולד לבן. מתכון של מאסטר שף ילדים
www.mako.co.il
|
|
מקרונים: שתי שכבות של עוגיות מרנג ושקדים וביניהן גאנאש שמיימי של פטל ושוקולד לבן. מתכון של מאסטר שף ילדים
www.mako.co.il
|
|
מקרונים: שתי שכבות של עוגיות מרנג ושקדים וביניהן גאנאש שמיימי של פטל ושוקולד לבן. מתכון של מאסטר שף ילדים
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא