|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, כרעיים, עוף, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, לוף, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בדרך כלל שמבשלים את העוף עם הפסטה יוצא המרקם דייסתי הפסטה סופגת
את רוב הנוזלים ותבשיל הקדירה נשאר ללא רוטב וגם עלול להשרף בתחתית
בשיטה שפיתחתי עם הפרשר מייקר ניתן לבשל סיר בתוך סיר או קערה ב..
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי, פסטה, שמן, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, בירה, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה
www.xnet.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, צוואר בקר, עצמות עוף, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, דבש, גריסי פנינה, אורז, שום, עלי דפנה, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לתבשיל בשר עשיר בטעמים, ירקות ועשבי תיבול - מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, עגבניות, סלרי, בצל, ראש שום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, עוף, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, חזה עוף, קלמנטינה, פלפל חריף, צנון, כוסברה, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, דבש, פלפל שחור, שומשום, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עצם בקר,מלח,גזר,-יין
, עוף שלם, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, קמח, ביצים, שמן, שמיר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא