הוא למעשה מרק עוף צח, בסיסי ולא עשיר, וקל מאוד להכין אותו. מכינים שני ליטר, או יותר, מחלקים לקופסאות ומקפיאים.
עלי דפנה,עוף,מלח גס,כרישה,כנפיים עוף,טימין
, עצמות עוף, סלרי עלים, סלרי, ליים, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.mevashlim.com
|