|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
עלי דפנה,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גבינה מלוחה קשה
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
עלי דפנה,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, מרק צח, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
