גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
פפריקה,עלי דפנה,גרגירי כוסברה,בצל,-דגים ומאכלי ים
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זרעי שומר, אבקת שום, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
פפריקה,עלי דפנה,גרגירי כוסברה,בצל,-דגים ומאכלי ים
, בשר בקר, חצילים, עגבניות, בצלצלים, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,עלי דפנה,גרגירי כוסברה,בצל,-דגים ומאכלי ים
, דג טונה אדומה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, מנטה, שום
rest.co.il
|
הטעמים, הניחוח, הצבעים פשוט תעונוג לימים קרים.
גולש מקורו בהונגריה כידוע לכולם, אני שיניתי מעט מהמקור והתוצאה נהדרת.
פפריקה,עלי דפנה,גרגירי כוסברה,בצל,-דגים ומאכלי ים
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|