|
בשר טחון וחצילים במחבת
מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל.
תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו.
המצרכים:
חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים
לשים..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, שמן זית, שמן צמחי, מלח, פלפל, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
תבשיל חצילים וחמוציות ברוטב חריף מתוק
מצרכים והכנה:
חציל גדול מקולף חתוך קוביות גסות – מומלח בעדינות
משהים לשעה שוטפים ומייבשים .
לטגן את קוביות החציל ב - 5 כפות שמן תוך כדי הקפצה
עד לריכו..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, חמוציות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, חלב, פטריות, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
איטריות פידאוס בנוסח שונה מעט. טעים מאוד.
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, ציר עוף, חזה עוף, אטריות, ביצים, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', פטריות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא חייבים לטגן את החציל והבשר, אפשר גם אחרת...
הולך מצויין עם אורז לבן,
הולך יוצא מן הכלל עם אורז מתובל.
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, כורכום, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף עם מגוון תוספות – ארוחה שלמה
זה התחיל מתבשיל פשוט של עוף במחבת
ותוך כדי כרגיל נדלקתי להוסיף חציל ופטריות.
את הבטטה שידכתי ממש בסוף הבישול.
ואת השעועית מהקופסה ממש ממש הוספתי בסוף.
אמממממ..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, פטריות, שעועית, בצל, בטטה, לפת, מיץ עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
עוף,עגבניות,חצילים,אבקת מרק,-קמח,-עדשים כתומות
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא