מתכונים עם עוף, מרק עוף, מלח, יין, גזר, אגוזים

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

בשר גולש (כתף) עם תוספת אורז לבן ופלפלים

גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, אגוז מוסקט, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בשר גולש, מתכוני תוספת, מתכוני אורז לבן

www.foodsdictionary.co.il

טאג'ין חגיגי

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , בשר, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, קינמון, פלפל שחור, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.foodis.co.il

עוף ממולא בהמון הפתעות-עוף אפוי

ללחוץ על התמונה להגדלה עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה . מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות מרינדה: 3 כפות סילאן 3 כפות שמן ..

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום

ראו גם: מתכוני עוף ממולא, מתכוני הפתעות, מתכוני עוף אפוי

www.pirge.co.il

טו בשבט - צלי וייסבראטן במילוי פירות יבשים

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, שזיפים, משמשים, בצל, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, מיורן, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני טו בשבט, מתכוני צלי וייסבראטן, מתכוני במילוי פירות יבשים

www.chef-lavan.co.il

צלי בשר עם ערמונים, שזיפים מיובשים ומעדן שזיף צהוב

עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,אגוזים , פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, ערמונים, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני ערמונים, מתכוני שזיפים מיובשים

www.foodis.co.il

הודו שלם ממולא בערמונים

בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.