|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, טימין, טרגון, שום
saloona.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, זעפרן, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, פלפלים, שומר, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן קנולה, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, עצמות עוף, בצל ירוק, כוסברה, רוטב דגים, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, בשר, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, ניוקי, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, כרובית, אפונה, גמבה, בצל, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוף,מרק עוף,מלח,יין,גזר,-אגוזים
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא