|
תמיד רציתם לדעת מה הדרך הכי טובה והכי טעימה להכין קוסקוס? הנה הזדמנות ללמוד - מתכון אותנטי למנה הטריפוליטאית המפורסמת שלא תפסיקו לקבל עליה מחמאות
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, גזר, קישואים, תפוחי אדמה, בצל, כרפס, כרוב, כוסברה, סולת, שמן, מרק, מרק עוף, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פתיתים עם אפונה ובצל מטוגן-פירגה
פתיתים באפונה ובצל מטוגן
שילוב משביע וטעים ובעיקר מהיר הכנה.
מצרכים:
4 כפות שמן
500 גרם שקית פתיתים קוסקוס מהיר הכנה
800 גרם אפונה ירוקה קפואה
1/2 בצל קצוץ
מ..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, שניצל, אפונה ירוקה, בצל, קוסקוס, פתיתים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כנפיים במחבת עם כדורי תפוחי אדמה ובטטה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
כנפיים במחבת-פירגה
טיפים
כמובן שאפשר לשלב או להחליף חלקי עוף
הרוטב נפלא לכדורי בשר מעוף או בקר או משולב
הרוטב..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, כנפיים עוף, בקר, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, יין, קטשופ, סילאן תמרים, חרדל, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף עם מגוון תוספות – ארוחה שלמה
זה התחיל מתבשיל פשוט של עוף במחבת
ותוך כדי כרגיל נדלקתי להוסיף חציל ופטריות.
את הבטטה שידכתי ממש בסוף הבישול.
ואת השעועית מהקופסה ממש ממש הוספתי בסוף.
אמממממ..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, פטריות, שעועית, חצילים, בצל, בטטה, מיץ עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, שווארמה, בשר כבש, הודו, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה על קוסקוס על אורז ועוד
למעשה טנזיה מתאימה לתוספת גם לכדורי בשר גם לעוף וגם לצלי בשר
המרכיבים לטנזיה זהים לכל השידוכים
אפשר לגרוע ולהוסיף פירות יבשים כיד הדמיון .
המצרכים וההכנה:
שמים ב..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, בשר, צימוקים, שזיפים, תמר, בטטה, בצל, גרעין, מרק עוף, קוסקוס, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, בשר בקר, גמבה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
עוף,לפת,כורכום,-דבש
, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|