|
Rhoda Yee Chinese Village Cookbook
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, בשר, אטריות ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, פילה בקר, ציר עוף, ברוקולי, בצל לבן, נבטים, פטריות, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, אטריות אורז, שמן שומשום, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, כרעיים, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, אפונה, בטטה, בצל, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, חזה עוף, עצם בקר, גזר, כרוב, כוסברה, פטריות שיטאקי
www.2eat.co.il
|
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, הודו, בשר, בצל סגול, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, בוטנים, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, קלי, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
נמלים מטפסות על העץ - אטריות שעועית דקות עם בשר טחון, שום וסויה
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, שעועית, בצל, בטטה, תרד, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, פסטה, אורז, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אטריות שעועית דקות עם רצועות עוף, פלפל, טחינה ועלי כוסברה
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, עוף שלם, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, שעועית, כוסברה, בצל, שורש, בטטה, תרד, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, מרק עוף, קנלוני, טחינה, פסטה, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
עוף,בקר,בצל ירוק,אטריות,-פטריות שמפיניון
, כבד, בצל, עדשים כתומות, עדשים חומות, אפונה, שמן זית, סוכר, דבש, אטריות ביצים, כוסמת, פלפל, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא