|
הגולשת ילנה דובקין משתפת אותנו במתכון גרוזיני מסורתי לקדירת עוף עשירה
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, עוף, פלפל אדום, כוסברה, כרפס, בצל, רסק עגבניות, קטשופ, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, עלי דפנה, מיורם, שמיר, מנטה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, זיתים שחורים, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פתיתים, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בפינה נסתרת ברומא, לא רחוק ממזרקת המשאלות המפורסמת, יש מסעדה קטנה, שהתגלגלתי אליה אחרי שזרקתי מטבע. אכלתי שם פסטה טעימה עם זיתים מסוכרים, ומאז אני מכין את הגרסה שלי למנה. מבחינתי המשאלה הוגש..
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, זיתים, לדר, סוכר חום, שמן זית, פסטה, פנה, עשבי תיבול, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, כוסברה, מיץ לימון, יין, צנוברים, שמן זית, חומץ, קלי, בלסמי, פלפל, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, עירית, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, דג לוקוס, במיה, כוסברה, לימון, שמן זית, שום, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, דג ברבוניה, זיתים, לימון, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, שמן זית, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, בשר, בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, בצל, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
עגבניות,נענע,בזיליקום,-סילאן תמרים
, לשון בקר, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא