|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עגבניות,כמון,בצל,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עגבניות,כמון,בצל,ארטישוק ירושלמי
, צוואר טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
עגבניות,כמון,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף שלם, כבד, חמאה, ראש שום, שומר, שורש, גזר, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
עגבניות,כמון,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף שלם, חמאה, ראש שום, שומר, בטטה, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, גזר, בהרט, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
