מתכון ריבה מיוחד המשלב טעמים שונים.(תוספת מלח ותבלינים אחרים נראית מוזרה- אך העקרון הוא
ניגוד טעמים המשתלבים יפה).
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, תמר, שומר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, ברנדי, סוכר, ריבה, קלי, זנגביל, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 פרפר חזה עוף תערו..
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, חזה עוף, מלפפונים חמוצים, עגבניות שרי, פלפל צהוב, בצל סגול, אפונה, חסה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, כוסברה, שומר, בצל, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק שהולם להפליא את שלהי הקיץ כשהעגבניות והפלפלים במלוא בשלותם וצבעם. הוא נושא את ניחוח הגריל אך מוגש צונן ומרענן
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, ציר עוף, שמנת חמוצה, סלרי עלים, פלפל מתוק, בצל, גזר, עראק, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, בצל, לוף, לפת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,ג'ין,-גבינה צהובה
, דג בורי, תאנים, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, משמשים, כוסברה, מנגולד, לימון, בצל, יין לבן, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|