|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, טלה, צלעות טלה, שזיפים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, שזיפים, דלעת, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, שזיפים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, שוקיים עוף, שמן זית, סילאן תמרים, כורכום, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, פלפל שאטה, ראש שום, תרד, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, בהרט, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה עשירה בזכות הבישול הממושך והשילוב עם הפירות היבשים.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מ..
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, אווז, פלפל ירוק, צימוקים, שזיפים, תמר, בננה, רימון, עגבניות, מיץ תפוזים, קוניאק, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, צימוקים, יין אדום יבש, ערמונים, שמן זית, דבש, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
סלרי,משמשים,טימין,בצל
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, בצל שאלוט, שורש, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא