|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
סלרי,משמשים,-יין
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, תפוחי עץ, שקדים, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
סלרי,משמשים,-יין
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
סלרי,משמשים,-יין
, בשר בקר, הודו, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, רכז רימונים, ביצים, חיטה, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
סלרי,משמשים,-יין
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, בצל ירוק, עלי סלרי, תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, שמן תירס, שקדים, קארי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
סלרי,משמשים,-יין
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלרי,משמשים,-יין
, תאנים, סלרי אמריקאי, עגבניות שרי, תמר, מיץ לימון, מיונז, רוטב צ'ילי, חרדל, דבש, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק השעועיות שלי עם או בלי בשר
מרק נפלא לחורף. מתכון עשיר ומשביע כארוחה בפני עצמה.
המצרכים וההכנה:
להשרות שעועיות לבנות וחומות בהרבה מים למשך לילה. אני משרה כמות גדולה ומקפיאה
בשקיות קטנות..
סלרי,משמשים,-יין
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
סלרי,משמשים,-יין
, שוקיים עוף, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, כורכום, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלרי,משמשים,-יין
, ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, חבושים, כוסברה, קוקוס, בצל, אננס, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
נופך שונה למנה של שוק אווז, על מצע פתיתים עטופים בקרם לימון ורליש של פירות יבשים. נוצר שילוב של טעמים מנוגדים, בין הקריספיות של הפתיתים, לבין הקרם שעוטף אותם. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מס..
סלרי,משמשים,-יין
, שומן אווז, קליפת לימון, פלפל שאטה, שזיפים, דבלה, בצל, מיץ תפוזים, ציר ירקות, צנוברים, פתיתים, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא