|
סלרי,מיצים,לימון,כרישה,דג דניס
, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
סלרי,מיצים,לימון,כרישה,דג דניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
סלרי,מיצים,לימון,כרישה,דג דניס
, תפוזים, כרוב, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן, קורנפלור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
סלרי,מיצים,לימון,כרישה,דג דניס
, חמאה, זוקיני, מלפפונים, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיץ ליים, וניל, חומץ, קרח, דבש, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|