|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, בשר בקר, בשר, שעועית לבנה, ראש סלרי, שורש, פלפל אדום, יין, מרק, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, ראש סלרי, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, אוסובוקו, שורש, קולורבי, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פפריקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, גינס, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בירה גינס, רסק עגבניות, קטשופ, מרגרינה, חרדל, שום, מלח, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף כבש, שומר, בירה, גינס, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, קינמון, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
סלרי,גזר,בצל,בירה לבנה,-ביצים
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, כרישה, שורש, לפת, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|