|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,מלח,מיץ לימון,כוסברה,גבינת גורגונזולה,-זיתים שחורים
, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
סלק,מלח,מיץ לימון,כוסברה,גבינת גורגונזולה,-זיתים שחורים
, דג סלמון, בצל ירוק, לוף, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
