|
4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.
סלק,כוסברה,יין,בזיליקום,-פלפל לבן,-גרעין
, גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, מיץ לימון, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט שורשים ועשבי תיבול עם ויניגרט שומשום, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת
סלק,כוסברה,יין,בזיליקום,-פלפל לבן,-גרעין
, לבנה, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, דלעת, גזר, חומץ בן יין אדום, גרעיני חמנייה, שמן שומשום, שמן זית, חזרת, פטרוזיליה, וואסבי, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
סלק,כוסברה,יין,בזיליקום,-פלפל לבן,-גרעין
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון גרוזיני, שהולך מצויין עם פילאף
סלק,כוסברה,יין,בזיליקום,-פלפל לבן,-גרעין
, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, חומץ לבן, טופו, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
