|
בורגול הולך טוב עם עשבי תיבול - זה מוכח. הוא גם מתחבר יופי לפירות מיובשים. אז למה לא להפגיש את שלושתם? טעים!
סומאק,בורגול
, סלרי אמריקאי, חמוציות, שזיפים, משמשים, לימון, יין, פודינג, שוקולד, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, חיטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
סומאק,בורגול
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
סומאק,בורגול
, יוגורט, עלי גפן, שומר, בצל, עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
סומאק,בורגול
, סלרי אמריקאי, חמוציות, משמשים, לימון, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך גיליון 168 של על השולחן
סומאק,בורגול
, ירכיים עוף, עוף, בשר, כוסברה, בצל, אגוזי מלך, צנוברים, מרגרינה, אגוזים, שמן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. אם תרצו, מדובר בקובה בורגול לעצלנים. אחרי שחותכים, מתגלה מראה תלת שכבתי, שהוא מחווה למכתש רמון.
סומאק,בורגול
, ירכיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, אגוזי מלך, צנוברים, מרגרינה, שמן, כמון
food.walla.co.il
|
סומאק,בורגול
, ירכיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שמן, אגוזי מלך, צנוברים, מרגרינה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
סומאק,בורגול
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא