|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
סוכר,מרגרינה,חומץ,גזר,בשר
, כתף בקר, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, דבש, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
סוכר,מרגרינה,חומץ,גזר,בשר
, שומן אווז, חזה אווז, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, שורש, בצל, סלק, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
