|
שימו לב לשתי אפשרויות ההכנה: הראשונה מסורתית, והשנייה נעזרת בטכנולוגיה ומורידה את נטל הערבוב מהזרוע האנושית. שתיהן נותנות תוצאה טובה.
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, בקר, חמאה, חלב, תפוזים, סברס, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קרם, קפה, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, יין אדום יבש, חומץ, שמן, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, גזר, בצל ירוק, אגוזים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חרדל, עירית, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, לימון, מאש, מיץ לימון, חלבון, ביצים, קורנפלור, קפה
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, גבינת קממבר, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, חומץ בלסמי, פילו, פלפל שחור, טימין, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, גזר, בצל ירוק, אגוזים, שמן קנולה, חומץ בלסמי, חרדל, עירית, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, למון גראס, פלפל שחור, מלח גס, גזר, סחוג
www.ynet.co.il
|
סוכר,מלח,לפת,לוף,-שומר,-אבקת סוכר
, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סולת, דבש, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא