|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
זה יתחיל בליל הסדר, אבל את המתכון הזה כנראה תאמצו גם לשאר ימות השנה. האננס והבצל המרוסקים יוצרים מעטפת לא שגרתית, מתקתקה ומעט חריפה. כדאי להגיש עם אורז לבן, שישמח לספוג את הרוטב
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, כרעי עוף, בצל ירוק, כוסברה, אננס, סוכר חום, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, חלב, בטטה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, סלרי, אגסים, בצל, אורז פרסי, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
דג מלוח כפי שמעולם לא היכרתם, בליווי פרוסות ארטישוק, זוקיני ותיבול מדויק. מתכון שהוא חגיגה, מבית היוצר של השף ליאור חפצדי.
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, שמן זית, מלח גס, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
הגרסה הספרדתית לסופגניות - בצק מטוגן וזהוב בציפוי עדין של סוכר וקינמון לצד שוקולטה חמה
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, חלב, בטטה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר לבן, קמח לבן, ביצים, רוטב צ'ילי, קקאו, מרק, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, בהרט
food.nana10.co.il
|
|
מאפה שמרים קליל, צבעוני וטעים.
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, זיתים שחורים, פלפל מתוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, חצילים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, בזיליקום, מרווה, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, יוגורט, זיתים שחורים, פלפל אדום, עגבניות, בצל, אבקת אפיה, שמן קנולה, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, מלח גס, בזיליקום, זעתר, שום, פרג
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה עשיר בפטריות, שהוא שילוב של פיצה וקיש.
סוכר,מלח,לוף,זיתים,-תותים
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, פטריות שמפיניון, זיתים שחורים, עגבניות, ליים, גרעין, שמן זית, שמרים, פסטו, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא