|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סוכר,מלח ים,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,-דובדבן
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, שמן זית, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
סוכר,מלח ים,חומץ בלסמי,חומץ,בשר,-דובדבן
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
