|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
מנה תאילנדית טיפוסית עם רוטב עסיסי שהוא תאווה לחוש הטעם
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, כנפיים עוף, ליים, פלפל ירוק, חצילים, לוף, חלב קוקוס, קארי, קלי
www.mako.co.il
|
|
מנה תאילנדית טיפוסית עם רוטב עסיסי שהוא תאווה לחוש הטעם
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, כנפיים עוף, ליים, פלפל ירוק, חצילים, לוף, חלב קוקוס, קארי, קלי
www.mako.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, קלי, מרק, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, עגבניות, שמן זית, קלי, קמח לבן, שמרים, בצק, טרגון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, מלון, לוף, תפוזים, אבטיח, אלכוהול, ליקרים, גרעין, חלב קוקוס, קלי, קרח
www.foodis.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
סוכר,לחם,כרישה,בזיליקום
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|