סוכר,כרוב לבן,חומץ,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, צימוקים, רסק עגבניות, מרק, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
|
בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
סוכר,כרוב לבן,חומץ,גזר,בשר
, שומן אווז, חזה אווז, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש, בצל, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק, פטרוזיליה, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
סוכר,כרוב לבן,חומץ,גזר,בשר
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, סלק, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
