|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, אספרסו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, שקדים, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, קפה נמס, אגוזים, שקדים, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות גבינה הן קלאסיות, הן לא חולפות מהעולם ובוודאי שלא מהוויטרינות המשקיפות עלינו מכל עבר. אין דרך אחת להכינן ומאז ומתמיד הן היו חלק ממחברת המתכונים של כל אחד או אחת מאיתנו.
המצרכים אכן דו..
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, חמאה, גבינה, שמנת, גבינה לבנה, קוקוס, ליקרים, אספרסו, אבקת סוכר, קמח, ביצים, חלבון, שוקולד לבן, קפה, אגוזים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי שוקולד משובחים עם קרם אנגליז. המתכון המלא של השף ניר צוק
www.mako.co.il
|
|
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוטי, חלבון, קפה, סירופ, קמח, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, פירות יער, תמר, ליקרים, אבקת סוכר, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט: כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס לעוגה קפואה מ..
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קקאו
food.walla.co.il
|
|
תציצו בתמונה של העוגה המושחתת הזאת, הייתם מאמינים שהיא מתאימה לפסח? כל מה שאתם צריכים זה לעקוב אחרי ההוראות ויש לכם קינוח חגיגי לשולחן החג
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, שוקולד מריר, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, ג'לי, ביצים, קקאו, וניל
food.nana10.co.il
|
|
העוגה הזו היא הרובוטריקית הפרטית של תמי הלברכט. כל שכבה יכולה לתפקד גם כעוגה בפני עצמה, אם מכפילים את הכמויות. התחתית יכולה להפוך למיני מאפינס מופלאים, שכבת הנוגט לממתקים והמוס - לעוגה קפואה מקסימה
סוכר,חלמון,חלב,אמרטו
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא