|
לרגל ט"ו בשבט, שף קוני הרץ מרשת המסעדות הדרום אמריקאיות, "קאזה דו ברזיל", מגלה את המתכון הסודי לכבד אווז ברוטב תאנים.
סוכר חום,לחם,כבד,יין,טימין
, כבד אווז, משמשים, תאנים, בצל סגול, יין אדום, ג'בטה, חומץ, מקל קינמון, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
זהו מעדן כבדי עוף צלויים בליווי יין וברנדי, המונחים על טוסט, ועליהם קוביות תפוחי עץ מאודים עם רצועות בצל בסירופ לימון.
סוכר חום,לחם,כבד,יין,טימין
, כבד עוף, תפוחי עץ, בצל, מיץ לימון, ברנדי, שמן קנולה, גרעין, קלי, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
