|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתיחת פנים קיצית וחריפה לסלט תפוחי האדמה הקלאסי.
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, דג סלמון, נבטי שעועית, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל סגול, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, חרדל, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מנצח לארוחת ערב קיצית מענגת, טובה לבריאות ויפה למראה. עם כוס יין, מעט גבינה טובה וקצת לחם אין ארוחה טעימה יותר. לא לטבעונים בלבד.
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, גבינה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל סגול, צנון, כוסברה, אפונה, בטטה, מיץ לימון, יין, קינואה שחורה, שמן זית, לחם, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, דג אנשובי, דג מוסר, בצל ירוק, עגבניות, צנון, שמן זית, צלפים, ריבה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, רימון, צנון, עדשים, שומר, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך הוייטנאמית לארוז סלט לפיקניק או אפילו לקחת אותו לארוחת צהריים למשרד. מגישים עם מטבל רוטב דגים (מתכון כאן).
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, שרימפס, נבטי שעועית, חסה ערבית, כוסברה, ליים, גזר, רוטב דגים, אטריות, חביתה, פילו, אורז, טופו, בזיליקום, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, בצל, כוסברה, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף ונודלס ברוטב צ'ילי נוסח הילטון טאיוון
נבטים,לימון,-שמן שומשום,-פטריות שמפיניון
, חזה עוף, זוקיני, קישואים, פלפל אדום, כרוב, מיץ לימון, שמן, אטריות, נודלס, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|