|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, עצם בקר, חמאה, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, בשר בקר טחון, שומן כבש, ציר בקר, שזיפים, כוסברה, תאנים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, חזה עוף, עגל חלב, כרעיים, תאנים, פלפל ירוק, צימוקים, שזיפים, לימון, בצל, יין לבן יבש, יין מוסקט, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, ביצים, חומץ, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, בשר בקר טחון, שומן כבש, ציר בקר, שזיפים, כוסברה, תאנים, בצל, יין אדום, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תאנים מבושלות ביין אדום ותבלינים לצד גלידת וניל משובחת
משמשים,יין,אוכמניות,-חרדל
, גבינה, תפוחים, שזיפים, תאנים, בננה, לימון, יין אדום יבש, גלידת וניל, קלי, דבש, עלי דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|
