מתכונים עם מרק, מנגולד, מלח, יין ללא תרד, ללא מרק עוף

אוסובוקו טלה

מרק,מנגולד,מלח,יין,-תרד,-מרק עוף , אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.cookshare.co.il

לזניה ירוקה עם פטה, מנגולד ושום צלוי

לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.

מרק,מנגולד,מלח,יין,-תרד,-מרק עוף , גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, שומר, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני ירוקה, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה ומחלטה

מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.

מרק,מנגולד,מלח,יין,-תרד,-מרק עוף , כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו

www.cookshare.co.il

מרק מינסטרונה

מתכון של השף אמיר מרקוביץ, מסעדת פורלין

מרק,מנגולד,מלח,יין,-תרד,-מרק עוף , עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

food.walla.co.il

מרק ערמונים

איך יודעים לזהות אם הערמונים בשלים, כמה ויטמינים תקבלו מאכילה שלהם ומה היתרונות הבריאותיים שהם טומנים בתוכם. וגם: מתכון למרק ערמונים סמיך שיחמם לכם את החורף

מרק,מנגולד,מלח,יין,-תרד,-מרק עוף , חלב, תפוחי אדמה, תפוחים, חומוס, בטטה, יין לבן, ערמונים, שמן זית, בורגול, כוסמת, אורז, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני מרק ערמונים, מתכוני ערמונים, מתכוני מרק

food.nana10.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..