|
העישון החם מתבסס על כלי שהוא חלל אחד, בתוכו נוצר העשן והוא עולה ישירות למוצר. התהליך נמשך כשעה וחצי לדגים כמו מקרל ופורל, ומגיע עד 10 שעות לנתחים גדולים כמו שוק אחורי של בשר צייד . טמפרטורת ..
מרק,לימון,ליים,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, בשר, דג מקרל, דג פורל, יין, תה, מרינדה
www.cookshare.co.il
|
מרק,לימון,ליים,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, בצל, שמפיניון, יין לבן, שמן זית, גריסי פנינה, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כלי קיבול קטנים, טעימים ורב שימושיים מתמלאים בשילוב קלאסי לשבועות. בשאר השנה אפשר למלא כל דבר שמתחשק ולהגיש מיד.
מרק,לימון,ליים,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דבלה, חומץ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
