|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, עוף, בשר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל צלי בקר עם תפוחי אדמה ופטריות
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר מבושל ברוטב של פטריות וירקות - מעדן
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, פלפל אדום, שמפניון, פטריות, גזר, שמן קנולה, סוכר לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, בשר, ציר בקר, חצילים, סלרי, שורש, גזר, יין אדום, יין, רסק עגבניות, רוטב סויה, חרדל, סוכר, שמן, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, בשר בקר, חזה עוף, חצילים, כוסברה, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
ניחוח של תבשיל......אך איזה כייף......
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, משמשים, שזיפים, תאנים, חמוציות, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.matkonela.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
קלי,מרק,כתף בקר,בצל
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|