בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
מרק,כרוב לבן,כרוב,חומץ,דפנה,בשר
, שומן אווז, חזה אווז, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש, בצל, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
מרק,כרוב לבן,כרוב,חומץ,דפנה,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, ברוסט, לוף, סלק, בצל, תפוחי אדמה, לפת, גזר, שורש, סלרי, יין לבן, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל
www.doctors.co.il
|
לא כשר בגלל שאת המרק הזה מגישים עם שמנת חמוצה (לכשרות אפשר להגיש ללא השמנת)
המרק עצמו כשר
מרק,כרוב לבן,כרוב,חומץ,דפנה,בשר
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, שמנת חמוצה, סלק, כרפס, לפת, בצל לבן, שמן קנולה, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מרק, כרוב לבן, כרוב, חומץ, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם מרק, כרוב לבן, כרוב, חומץ, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|