|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, שמן זית, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, חזה עוף, שמפניון, פטריות, סלרי, בצל, גזר, לוף, מחמאה, קמח, בצק, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, חלבון, שקדים, מרק צח, סוכר, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, דג קרפיון, געפילטעפיש, בצל, קמח מצה, שמן, חלבון, ביצים, סוכר, מרק עוף, פירורי לחם, מצה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, דג פורל, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, מנגו, לפת, ליים, שמפניה, סוכר, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
מרק,חלמון,דגים ומאכלי ים,-אספרגוס
, דג סלמון, מיץ ליים, חומץ אורז, ביצים, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום, פפריקה חריפה
www.foodis.co.il
|
|
|