|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
מרק עוף,מרגרינה,יין לבן יבש,גזר,ביצים,-צלפים
, הודו שלם, שומן עוף, עוף, בצל, סלרי, פרורי לחם, ערמונים, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
