|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן, שמן זית, פלפל, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון על האש פשוט וטעים במיוחד של פרגית עסיסית במרינדה ארומתית של עשבי תיבול, שום ויין לבן
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, פרגיות, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, פולנטה, קמח תירס, שמן זית, טימין, פלפל, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
בשר סינטה איכותי, כבדים ושומן כבש ברוטב יין אדום, מוגשים לצד ארטישוק ירושלמי מתובל. עכשיו נגבו את הריר ורוצו להכין
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, סינטה בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר, בשר בקר, שומן כבש, טלה, כוסברה, פלפל שאטה, ארטישוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, קארי, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, שום, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, שווארמה, פרגיות, אווז, עוף, עצם בקר, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, חמאת בוטנים, שמן זית, חרדל, סוכר, עלי דפנה, פפריקה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
מרינדה,מלח,יין,דפנה,-סוכר לבן
, עוף, תפוחי אדמה, לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, חרדל, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|