|
מתכון לאוהבי בשר
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, חזה אווז, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני בגרסה מקומית ומשופרת של פאי הרועים האנגלי: שכבות של פירה, בשר טחון וערמונים אפויות ומושלמות
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פורטבלו, פטריות, תפוחי אדמה, שמן זית, ערמונים, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, בשר, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, חרדל דיז'ון, שום, מלח, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
אנטרקוט עסיסי, עשוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה עם תפוחי אדמה ושלל עשבי תיבול
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, בשר, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, חרדל דיז'ון, שום, מלח, מלח גס, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, שומר, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
מרווה,בקר,-גבינת קשקבל
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא