|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סוכר, סודה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סנדוויץ רוסטביף קריספי ועשיר בטעמים משהו סופני שווה את ההשקעה
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, ביף בקר, סינטה בקר, חמאה, גמבה, שמן זית, קמח, לחם, שמרים, מצה, פסטו, מיונז, מלח גס, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, קמח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, חמאה, גבינת מוצרלה, קישואים, בצל, שמן זית, ביצים, חרדל דיז'ון, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, בשר בקר, מלפפונים, בצל, ליים, מרק עוף, ביצים, חומץ, חזרת, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, חמאה, קרם פרש, גבינה לבנה, גבינה, כרובית, בצל, קמח, קרח, חרדל דיז'ון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, דג טונה, כרישה, בצל ירוק, מיץ לימון, קמח, חלמון, ביצים, שמן, סוכר, מיונז, פלפל, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.kipa.co.il
|
|
את המתכון הזה הכנתי לראשונה לפני 17 שנה, כשבישלתי לאשתי ארוחה לכבוד יום הולדתהה-30. היום אשתי כבר לא אשתי אבל הכיסנים הם עדיין הספציאליטה שלי.
מרגרינה,מלח,חרדל,בצק,-כתף בקר
, צוואר בקר, בשר, דג אמנון, פטריות, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חלמון, קמח, קרח, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
