|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פילו, חלבון, חלמון, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה זה זכור לי מבית אמא. אמא היתה מכינה אותו מבצק אחר, כי בזמנו
עדיין לא מכרו בצק עלים מוכן. השתדלתי לשמור על הטעם המקורי של המלוי.
גם בספרי בשול ישנים קשה למצוא את המאכל הזה, לכן הכנתי אותו מן הזכרון.
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, תפוחי אדמה, בצל, מחמאה, חלבון, חלמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנת קינוח קלאסית אולטימטיבית
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, מחמאה, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר מאכלי ירקות מאת העורכים של ספרי טיים לייף': במאה ה–17, כאשר חובר המתכון הזה, נחשבו כל הירקות העליים כעשבי תיבול ומכאן שמו. זהו פיתוח של מירשם פשטידת התרד לבית טיודור, שעדיין ..
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, שמנת, צימוקים, מנגולד, תרד, פרורי לחם, חלמון, אגוזים, שקדים, אגוז מוסקט, סוכר, קפה, עשבי תיבול, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, חמאה, קרם, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, קרם פטיסייר, חלבון, חלמון, וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, קרם, סוכר וניל, קורנפלור, קמח, סוכר, אבקת סוכר
www.cookshare.co.il
|
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, צימוקים, לפת, בצק פריך, קמח, מחמאה, סוכר, ריבה, אגוזים, חלבון, מרנג, קינמון
www.bishulim.co.il
|
מרגרינה,חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, צימוקים, לפת, בצק פריך, קמח, מחמאה, סוכר, ריבה, אגוזים, חלבון, מרנג, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא