|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, גבינה צהובה, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינה צהובה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, חמאה, פטל אדום, אבקת סוכר, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקרמשניט של גל לייבוביץ ממאסטר שף
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, סוכר, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, דג סלמון, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מיכל לוין
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בצק עלים חצי ..
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש שמכירים אותה בשם קרמשניט, כך או כך מדובר בעוגה מפנקת במיוחד של שכבות בצק עלים במילוי קרם פטיסייר
חלב,בצק עלים,בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, קרם פטיסייר, סוכר, חלמון, קורנפלור, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא