|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
מלח,לוף,כרישה,בקר
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
מלח,לוף,כרישה,בקר
, שקדי עגל, בצל, גזר, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
מלח,לוף,כרישה,בקר
, שקדי עגל, בצל, גזר, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
מלח,לוף,כרישה,בקר
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מלח,לוף,כרישה,בקר
, צוואר כבש, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, דבש, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, שום
www.xnet.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
מלח,לוף,כרישה,בקר
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
מלח,לוף,כרישה,בקר
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, שומן אווז, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
מלח,לוף,כרישה,בקר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
מלח,לוף,כרישה,בקר
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
מלח,לוף,כרישה,בקר
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, בצל, סלרי, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא