|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, חמאה, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, קמח לבן, מלח גס
food.walla.co.il
|
מנה ראשונה, או מנה לאירוח מושקעת ומרשימה.
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, אשל, חמאה, פטריות, פורטבלו, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, טימין, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, קמח, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, וניל, קרם, סוכר, אבקת סוכר, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
מלח,יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|