|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, טלה, גזר, סלרי, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה, או מנה לאירוח מושקעת ומרשימה.
יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, אשל, חמאה, פטריות, פורטבלו, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, קמח, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, וניל, קרם, סוכר, אבקת סוכר, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שילוב מנצח של פירות ים וביצים: חסילונים על בצק ברוטב הולנדז וליווי ביצים, מתכון מעולה וטעים של מסעדת מנטה ריי
יין,חלמון,חומץ,בצק עלים,-בשר
, שרימפס, חמאה מזוקקת, חמאה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, לימון, יין לבן, בצק, חומץ בן יין לבן, סוכר, ביצים, פלפל אנגלי, דפנה, פלפל לבן, מלח, שום, פלפל, רוקט, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
