|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, גמבה, פלפל ירוק, קישואים, חצילים, לוף, מיץ עגבניות, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמאת בוטנים ורוטב עגבניות הם שילוב לא שגרתי במיוחד, שמתבסס על מתכון ממרכז אפריקה עם התאמה קלה לחומרים מקומיים. זהו מתכון קל ומהיר הכנה, שהירקות כבר נכללים בתוכו, ואם מגישים אותו לצד אורז לבן, כבר יש ארוחה שלמה.
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, עלי תרד, זוקיני, יין לבן, רוטב עגבניות, חמאת בוטנים, אגוזים, רוטב צ'ילי, שמן, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תירס, סלרי, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, קורנית, אורגנו, גזר, רוקט, כמון, שום
food.walla.co.il
|
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, עוף, בצל, סלרי, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, תירס, יין אדום, מיץ לימון, מרק, מרק עוף, שמן זית, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גזר, קורנית, אורגנו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פלפל, כמון, פפריקה, קינמון, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
מלח,יין,גרעין,בצל אדום,-גבינה
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, יין לבן יבש, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
