|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, גבינת פרמזן, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
סטייק משובח ניתן לעשות גם במחבת ביתי
נתחים לסטיק = פילה, אנטריקוט, סינטה (חייבים להיות מבשר ומופשרים)
ובעובי של 3 ס"מ לפחות
ככל שהסטייק יש בו יותר נימי שומן כך הוא יהיה יותר עסיסי (משויש)
ע..
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, כתף בקר, בשר, דג סול, נקטרינה, ענבים, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, דג סול, דג סלמון, חלב, אפונה ירוקה, אפונה יבשה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, מלח ים, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, תאנים, בצל, יין, סוכר חום, מרגרינה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף בטעם גן עדן
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, כבד, כבדי עוף, בצל, יין אדום, קמח, סירופ, שמן זית, סוכר, סוכר חום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת שום, פלפל לבן, טימין, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, יוגורט, גבינה, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלעות עם רוטב דובדבנים
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, צלעות טלה, דובדבן, סוכר, מחמאה, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
מלח,חמאה,חומץ בלסמי,חומץ
, כרעי עוף, כרעיים, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא