|
שבלולי בצל
מתכון מאד מיוחד ומאד טעים לפינוק,אירוח או בופה.
המקור של הסבתות שלי הוא בבצק עלים ומכינים ממנו 3 כרוכיות. אני הכנתי שבלולים.
היום אתם יכולים לזייף ולהכין בבצק פילו,או בצק פריך..
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, בצל, תותים, בצק פילו, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קרם קרמשניט-פירגה
קרמשניט קרם נוסטלגי במחברת של אמא מלפני……
קרם מקורי במחברת של אמא מלפני עשרות רבות של שנים….
מי שרוצה להתעמק ולחקור את הנושא ואת הטעם של פ..
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, שמנת מתוקה, חמאה, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מרגרינה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
גביניות בבצק עלים
את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א ל ר ד ד. (קונים מוכן)
מצרכים למלית מלוחה:
2..
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, צימוקים, פטריות, תמר, זיתים, לימון, בצל, סוכר וניל, ריבת חלב, פודינג, סילאן תמרים, ביצים, תמצית וניל, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרובית היא הירק שהכי פחות מתאים לפאי, ובגלל זה היא מתאימה בול לכתבה הזו. אני משאיר את הכרובית שלמה, ונותן לשוליים המתנפחים של בצק העלים להתמצק סביבה בזמן האפייה. בסוף יוצא מן פרח כרובית, שמס..
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, דג הרינג, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, כרובית, ליים, לחם, בשמל, קמח, קרם, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, כוסברה, ליים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שומשום, בזיליקום, פלפל, קצח
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, כרעיים עוף, פרגיות, דג מושט, גבינת גאודה, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, גרעין, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
עובדים עם בצק עלים מוכן וגבינת סנט מור איכותית ומקבלים פינוק מרשים בלי להתאמץ.
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, נקטרינה, חלמון, ביצים, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
מלח,חלב,גבינה צהובה,בצק עלים,-עלי תרד
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת צ'דר, גבינת פרמזן, בצל אדום, קישואים, בטטה, שמן זית, ביצים, פלפל לבן, נענע, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא