|
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, בשר כתף, שמפניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, חמוציות, שזיפים, אספרגוס, בצל אדום, לוף, גזר, שמן זית, מרינדה, פלפל, פלפל אנגלי, ציפורן, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, סטייק, כבד, פלפל אדום, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, לדר, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, בשר בקר, פלפלים, שורש, שמן חמניות, מרק, דבש, זנגביל, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין. מתכון של לימוזין, רמת ישי.
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, שייטל, כתף בקר, יין אדום יבש, שמן זית, סירופ מייפל, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין.
גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, שייטל, כתף בקר, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, שייטל, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, שייטל, כתף בקר, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
במקביל להכנת הסרטנים מומלץ להכין רוטב ברנייז
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, בייקון, סרטנים, חמאה, בצל שאלוט, מיץ לימון, לחמניה, ביצים, חלמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, טרגון, מרווה, אניס, דפנה
food.walla.co.il
|
מלח,חומץ בן יין אדום,חומץ,בשר,בקר,בצל,-שמנת מתוקה
, ויסבראטן בקר, עגל חלב, שייטל, חלב, שזיפים, משמש מיובש, לוף, יין אדום יבש, שמן, פיסטוקים, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מלח, חומץ בן יין אדום, חומץ, בשר, בקר, בצל ללא שמנת מתוקה?
- הכל על מתכונים עם מלח, חומץ בן יין אדום, חומץ, בשר, בקר, בצל ללא שמנת מתוקה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא